椒麻鸡的正确打开方式,孙小慧的土鸡了解一下
各位吃货们，今天我要跟你们分享点开心事儿，就是最近发现了一家超级棒的椒麻鸡店——孙小慧的土鸡。这名字听起来就让人觉得一股乡土味儿，像是家里老娘子的秘制手艺，我简直迫不及待要来尝尝了！
我要说的是，这孙小慧的土鸡，是正宗的四川土鸡。我这种在四川长大的，对土鸡那可是有研究的。这鸡啊，肉质紧实，骨头里都带着一股子自然的香味，不是那种饲料鸡能比的。我买了一只，回来一炖，那香味儿啊，简直可以飘到十里开外，家里人都说我这鸡买得值！
再说说这椒麻鸡的正确打开方式。我以前也吃过不少椒麻鸡，但孙小慧的土鸡这做法，我还是头一回见。他们家采用的是现杀现做，这鸡新鲜得很，保证了口感。关键是他们家的椒麻酱，那味道简直了得，辣而不燥，麻而不苦，吃上一口，感觉整个舌头都在跳舞。
我第一次去孙小慧的土鸡，那是一个阳光明媚的周末，我和几个好友相约去尝鲜。一进门，那股子椒麻鸡的香味就直冲脑门，让人忍不住咽口水。老板娘孙小慧热情得跟啥似的，一看就是个会做生意的，但又不失亲切感。
“老板娘，来一只土鸡，椒麻鸡的！”我一边说，一边摸着肚子，那叫一个饿啊。
“好的呢，客官，这就给您现杀现做！”老板四川话听起来特别顺耳，让人听了都舒服。
等了没一会儿，那香喷喷的椒麻鸡就上桌了。我们几个吃货围坐在一起，拿起筷子，那叫一个爽快！鸡肉鲜嫩，椒麻酱的香味和鸡肉的鲜美完美结合，每一口都是享受。
我一边吃，一边跟朋友感慨：“这孙小慧的土鸡，真是好到没朋友啊！”
“可不是嘛，你看这鸡肉，细嫩得跟豆腐似的，再配上这椒麻酱，简直是绝配！”朋友也跟着我赞叹。
吃完了椒麻鸡，我们意犹未尽，又点了几道小菜，一边聊天，一边喝着茶，那叫一个惬意。
回到家，我还意犹未尽，对着空盘子发呆：“唉，这孙小慧的土鸡，我得再去买几只回来，给家里人也尝尝。”
各位吃货们，如果你也想品尝正宗的椒麻鸡，那就一定要去孙小慧的土鸡店试试看哦！保证你吃了一次，还想再第二次！嘿我这就去订明天的土鸡，咱们下次一起吃个够！
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