鸡胸肉10种简单家常做法,太合鸡胸肉让你轻松变大厨

你们这些吃货们，是不是又对鸡胸肉下手了？我最近买了太合鸡胸肉，这玩意儿真是好用到飞起，让我这个厨房小白都摇身一变，成了大厨。不说虚的，直接来点实际的，给你们介绍10种简单家常做法，保证你们做出来的鸡胸肉比啥子麻辣烫还香！

第一种，咱们来个川味蒜香鸡胸。这做法简单得不能再简单了，先把鸡胸肉切成薄片，然后用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制一下。热锅凉油，把蒜蓉炒香，再把腌制好的鸡胸肉下锅翻炒，等到鸡肉变色，撒上葱花就OK了。这菜一上桌，保准让你吃个底朝天！

第二种，酸辣鸡胸片。这个做法更简单，把鸡胸肉切成薄片，用生抽、醋、辣椒油、蒜末、鸡精、盐调个汁。然后热锅凉油，把鸡胸肉快速翻炒，最后把调好的汁倒进去，翻炒均匀就搞定了。这菜酸辣开胃，吃起安逸得很！

第三种，蜜汁烤鸡胸。这个做法有点小讲究，把鸡胸肉切成块，用蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片腌制一下。然后放入预热好的烤箱，烤个20分钟左右，直到鸡肉熟透。这菜外焦里嫩，甜中带咸，是下酒小菜！

第四种，黑椒鸡胸丁。这个做法有点小复杂，但味道巴适。先把鸡胸肉切成丁，用料酒、生抽、淀粉、盐腌制一下。然后热锅凉油，把鸡胸肉丁下锅翻炒，等到变色，再加入黑椒酱翻炒均匀即可。这菜黑椒味浓郁，鸡肉鲜嫩，吃起嘎嘣脆！

第五种，麻辣鸡胸丝。这个做法有点辣，但辣得安逸。先把鸡胸肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉、盐腌制一下。然后热锅凉油，把鸡胸肉丝下锅翻炒，加入干辣椒、花椒、蒜末、姜片，炒出香味，最后加入豆瓣酱翻炒均匀。这菜辣得你眼泪汪汪，但停不下来！

第六种，番茄鸡胸煲。这个做法有点小费时，但味道鲜美。先把鸡胸肉切成块，用料酒、生抽、盐腌制一下。然后热锅凉油，把鸡胸肉下锅翻炒，加入番茄块、姜片、葱段，加入适量的水，小火炖煮20分钟左右。这菜酸甜可口，鸡肉软嫩，简直不能更美味！

第七种，香辣鸡胸串。这个做法适合户外烧烤，把鸡胸肉切成条，用料酒、生抽、盐、五香粉、蒜末腌制一下。然后穿在竹签上，放入预热好的烤箱或者烧烤架上，烤至两面金黄即可。这菜香辣可口，吃起来方便，是聚会必备！

第八种，鸡胸肉沙拉。这个做法健康又美味，把鸡胸肉切成条，用盐、胡椒粉、柠檬汁腌制一下。然后和生菜、黄瓜、胡萝卜丝、葡萄干等一起拌匀，加入沙拉酱调味即可。这菜清爽开胃，适合夏天食用！

第九种，鸡胸肉炒米粉。这个做法简单快捷，把鸡胸肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉、盐腌制一下。然后热锅凉油，把鸡胸肉丝下锅翻炒，加入米粉、青菜、胡萝卜丝等翻炒均匀即可。这菜米粉香软，鸡肉鲜嫩，是家常便饭的好选择！

第十种，鸡胸肉蒸蛋。这个做法简单得不能再简单了，把鸡胸肉切成薄片，和鸡蛋液、盐、胡椒粉、葱花混合均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。这菜鲜嫩可口，营养丰富，适合老人和食用！

说了这么多，你们是不是已经流口水了？其实胸肉并没有那么难，关键是要掌握好火候和调味。用了太合鸡胸肉，再加上这10种简单家常做法，保准让你在家也能做出大厨的美味！赶紧动手试试吧，说不定你也能成为下一个厨神哦！

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