烤箱做蛋糕详细步骤,新手也能轻松搞定的烘焙工具套装
最近家里那口子非要让我学做蛋糕,说啥子家里要有手艺才行,哎,谁让我是个吃货呢,总不能只会吃不会做嘛!于是,我就入手了一套烘焙工具套装,开始了我漫漫烘焙路。今儿个,我就给大家摆一摆我这新手烘焙的趣事,顺便给你们推荐这套烘焙工具套装,保证新手也能轻松搞定,哈哈!
来说说这套烘焙工具套装吧,简直就是神器啊!一套下来,工具齐全得不得了,有搅拌碗、打蛋器、刮刀、量杯、量勺、烤箱手套、硅胶垫……简直就是烘焙界的装备,让我这个烘焙小白瞬间觉得自己像个专业的烘焙师了!
第一步,准备材料。按照食谱上的比例,把鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、黄油、泡打粉等材料准备好。这可是关键一步,材料不对,做出来的蛋糕味道可就大打折扣了哦!
第二步,打发鸡蛋。拿起打蛋器,把鸡蛋打散,然后加入白糖继续打发。这个过程要耐心,直到鸡蛋变得蓬松细腻,像奶油一样。看着这打发好的鸡蛋,心情都变好了!
第三步,混合材料。把打发好的鸡蛋液和面粉、泡打粉混合均匀,记得过度搅拌,不然蛋糕会变得柴柴的。这步我可是费了不少力气,好在最后成果不错。
第四步,倒入模具。把混合好的蛋糕糊倒入模具里,轻轻地晃动模具,让蛋糕糊均匀分布。然后放进预热好的烤箱,烤个20分钟,香味就飘出来了。
第五步,出炉。待蛋糕烤至金黄,取出稍微冷却一下,就可以脱模了。这时的蛋糕,香喷喷的,让人忍不住想立刻品尝。
第六步,装饰。蛋糕脱模后,可以根据个人喜好进行装饰,比如撒点糖粉、挤点奶油,或者放点水果。我呢,喜欢简单,就撒了点糖粉,看起来也还挺漂亮。
说起这套烘焙工具套装,我简直是爱不释手。先是材质好,不锈钢的搅拌碗,耐高温的硅胶垫,还有那个烤盘,保温效果超级好。其次是方便,各种工具都配套齐全,不用再东拼西凑。最关键的是,使用起来简单,哪怕是像我这样的烘焙小白,也能轻松上手。
说起来,我这第一次烘焙的蛋糕,虽然外形,但味道还是挺不错的。家里那口子吃了一口,连声说好吃,我心里那个美啊,仿佛自己就是烘焙界的女神!
这套烘焙工具套装,我给满分!新手们,犹豫了,赶紧入手一套,跟我一起开启烘焙之旅吧!保准你也会像我一样,爱上烘焙,爱上生活!哈哈,不摆了,我再去试试做点别的美味,咱们下次再聊!