鹿茸菇和金针菇到底有什么区别
各位吃货们,今天咱们就来聊聊这两种菌类界的“网红”——鹿茸菇和金针菇,到底是啥子区别,哪种更巴适呢?我这人吧,平时就是个喜欢研究吃法的,所以今天就来跟你们摆一摆我的使用心得,保管让你笑哈哈,学到了还想再学!
先说鹿茸菇,这货长得跟个鹿茸一样,金黄金黄的,看着就让人想流口水。这玩意儿呢,优点多多,先啊,营养价值那是杠杠的,含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素,对身体好得不得了。记得有一次,我买了点鹿茸菇来做汤,那一锅汤啊,喝起来滑溜溜的,感觉整个人都暖洋洋的,那感觉,简直就是一个字——舒坦!
再说金针菇,这东西啊,长得细长细长的,跟一根根银针似的,炒菜啊、凉拌啊、炖汤啊,样样都行。金针菇的优点呢,就是口感独特,脆生生、滑溜溜的,吃起来得劲道。而且啊,这东西还便宜得很,随便买一包就能吃好几天,真是实惠得很。
那它们俩到底有啥子区别呢?这区别大了去了!先是从外观上看,鹿茸菇那金黄金黄的,像个小太阳,看着就大气上;金针菇呢,那颜色嘛,自然就是银白银白的,看着低调得很。所以说,你要是想在朋友面前装一下逼,那就买鹿茸菇,保证让你成为聚会焦点。
再说说口感,鹿茸菇炖汤啊,那种滑溜溜的感觉,简直让人欲罢不能,就像是喝了一口燕窝,口感顺滑,营养丰富。而金针菇呢,炒菜或者凉拌的时候,那种脆生生、爽口的感觉,让你吃上一口还想再一口,简直停不下来。
最后说说价格,鹿茸菇那可是一点都不便宜,但是营养价值高,偶尔一下,吃一顿大气上的美食,也是不错的选择。而金针菇嘛,那可就便宜多了,几块钱就能买到一大包,性价比超高,适合咱这种过日子的人。
鹿茸菇和金针菇各有各的优势,根据自己的喜好和需求来选择。我个人呢,觉得鹿茸菇炖汤那滋味儿巴适得板,而金针菇那脆爽口感也是让人欲罢不能。所以说,这俩菌类界的“网红”,各有各的风采,大家可以根据自己的口味来挑选,总有一款是你的菜!
说了这么多,我都饿了,咱们下次再摆一摆其他菌类美食的龙门阵,大家拭目以待哦!嘿今天就这么多了,赶紧去市场挑两样回来做一顿丰盛的大餐吧!吃货们,咱们下次再见!
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