牛奶馒头怎么做才松软好吃(正宗奶香小馒头配方)

嗨，大家好！我是作者小奶香哈哈——奶馒头控！今天我要分享一下正宗奶香小馒头的制作方法，让你们能够轻松做出松软好吃的馒头哦！

我们需要准备以下材料：面粉、牛奶、酵母、糖和盐。将面粉、酵母、糖和盐混合均匀，然后慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，直到面团变得柔软有弹性。

那么继续，我们需要给面团进行发酵。将面团放在温暖的地方，盖上湿布，发酵约1小时，直到面团体积增大一倍。

发酵完成后，我们需要将面团揉成小块，每个块的大小根据个人喜好来定。然后，将每个小块用手掌心搓圆，再稍微用力压扁，放在烤盘上，留下适当的间隔。

我们需要进行二次发酵。将烤盘放在温暖的地方，盖上湿布，发酵约30分钟，直到馒头再次膨胀。

完成这步骤后，我们就可以将馒头放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制约15-20分钟，直到馒头表面呈现金。

哇，一盘松软香甜的牛奶馒头就完成啦！趁热享用，配上一杯热腾腾的牛奶，简直是人间美味！

除了牛奶馒头，还有很多其他口味的馒头可以尝试哦！比如红豆馒头、菜馅馒头等等，每一种都有其独特的味道和魅力。

制作松软好吃的牛奶馒头并不难，只要掌握好发酵的时间和温度，以及合适的配方，就能做出完美的小馒头啦！快去试试吧，相信你一定能成为奶馒头的制作高手！

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