油会不会过期(食用油放了三年还能吃吗)

大家好，我是作者小智，今天要和大家聊一聊食用油是否会过期的问题。我想问问大家，你们有没有在家里发现放了很久的食用油，然后犹豫不决要不要继续使用呢？

其实，食用油也是有保质期的，但并不像我们想象的那样严格。一般来说，食用油的保质期可以达到一年左右，但这并不意味着过了保质期就不能吃了。就好像我们的一位大妈，她家里有瓶放了三年的食用油，她还在犹豫要不要继续使用。

于是，大妈决定做了一个小实验。她先闻了一下食用油的味道，没有异常气味。然后，她用一小勺食用油炒了一下锅，看看颜色是否正常。结果，食用油的颜色还是金，没有变黑或者发红。大妈尝了一口炒菜，味道也没有异样。

这个小事告诉我们，食用油过了保质期并不一定就不能吃了。如果你在使用过程中发现食用油有异味、颜色变化或者变质的迹象，那就要果断丢掉了。

还有一些相关的文章也提到了食用油的保质期问题。有一篇文章指出，食用油的保质期受到储存条件的影响，如果存放在阴凉、干燥的地方，保质期可能会延长一些。另一篇文章则提到，一些高品质的食用油，比如橄榄油，其保质期可能会更长一些。

食用油过了保质期并不一定就不能吃了，但我们还是建议大家尽量在保质期内使用，以确保食用安全和口感。毕竟，我们的健康是最重要的！

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