东菱面包机做面包的超简单步骤分享

哎呀妈呀，我这人，就喜欢研究些新鲜玩意儿。这不，前些日子，我买了一台东菱面包机，开始研究怎么在家做面包了。不得不说，这玩意儿还真是神奇，让我这个烘焙小白也能轻松上手。今天就来给大家分享下我用东菱面包机做面包的超简单步骤，保证你们一看就会，一做就成功！

先呢，你得先选好材料。我一般就是用面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖和盐。这几种材料超市里都能买到，特别方便。按照东菱面包机的食谱，把这些材料按照比例称好，放在一起。这可是关键一步哦，材料配比一定要准，不然做出来的面包口感可就差远了。

就是把这堆材料放进面包机里了。别看这面包机小，肚子可大得很，一次能做一锅面包。把材料放进去后，盖上盖子，按下“和面”键。这时候，你就可以去做点别的了，比如洗个衣服、刷个碗啥的。东菱面包机的“和面”功能可厉，不仅能把面揉得光滑细腻，还能让面团充分发酵。

等面团揉好，面包机就会自动切换到“发酵”模式。这时候，你就可以去睡个美容觉或者看个电影，等面团发酵好。发酵时间需要1小时左右，不过具体时间还得根据你的面团和室温来调整。

面团发酵好了，接下来就是整形环节。我一般喜欢把面团揉成圆形，然后用牙签在上面戳几个洞，这样烤出来的面包会更加酥脆。你还可以发挥自己的创意，把面团揉成各种形状，比如花朵、动物啥的。

整形完毕，把面团放进面包机里，再次按下“烘烤”键。这会儿，你就只能耐心等待了。大约30分钟后，香味就会从面包机里飘出来，这时候，面包就熟了。打开盖子，香气扑鼻，金黄酥脆的面包就在眼前，口水都要流出来了。

哈哈，这时候，你就可以把面包取出来，稍微放凉一下，然后切成小块，配着牛奶或者咖啡，美美地享用啦！我这人吧，比较喜欢吃辣，所以每次做面包，我都会在表面撒上一些辣椒面，这样烤出来的面包既有面包的香醇，又有辣椒的辣味，简直完美！

用东菱面包机做面包真是太简单了，连我这个烘焙小白都能轻松上手。而且，做出来的面包口感超级好，每次都让我忍不住多吃几块。如果你也像我一样，是个烘焙爱好者，那么赶紧入手一台东菱面包，让你的生活多一份甜蜜和美好！嘿不说了，我再去做一锅面包，继续我的“美食之旅”啦！

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